Scroll untuk membaca artikel
Chandra Iswinarno
Minggu, 10 April 2022 | 17:33 WIB
Kepulauan Seribu (Suara.com/Risna)

Dikutip dari siaran pers Greenfields Fresh Milk, berikut resep Nasi Gurih Daun Jeruk yang bisa jadi menu buka puasa atau sahur di rumah. 

Bahan-bahan:

Bahan Nasi:

  • 1 gelas beras
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/3 gelas air
  • 10 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1 gelas Greenfields Fresh Milk

Bahan Telur dadar:

Baca Juga: Jadwal Sholat dan Jadwal Buka Puasa Madiun, Minggu 10 April 2022

  • 2 butir telur
  • 3 sdm Greenfields Whipping Cream
  • Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

  • 1 papan tempe potong korek api
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

  1. Untuk memasak nasi, cuci beras sampai bersih lalu tiriskan
  2. Lalu tambahkan Greenfields Fresh Milk dan air
  3. Buang bagian tulang daun jeruk
  4. Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil
  5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah dimemarkan lalu aduk rata
  6. Masak nasi dengan rice cooker sampai matang
  7. Selanjutnya untuk memasak telur dadar, pecahkan telur ke dalam mangkuk
  8. Tambahkan garam, lada, dan Greenfields Whipping Cream
  9. Kocok telur sampai rata
  10. Masak dengan api kecil sampai matang merata
  11. Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis
  12. Terakhir memasak orek tempe, goreng tempe sampai kering
  13. Tumis cabai dan semua bumbu sampai harum
  14. Masukkan tempe dan aduk rata
  15. Sajikan nasi bersama tempe, telur, kerupuk, dan bawang goreng.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 50 menit

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Jember, Minggu 10 April 2022

Load More