Resep Seblak Rekomendasi: Gurih dan Pedas Menantang

Cara membuat:

1. Rebus mi keriting hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Rendam kerupuk bawang dalam air panas hingga mengembang.
3. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kencur.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
6. Setelah air mendidih, masukkan kerupuk bawang, mi keriting, sosis, bakso, dan telur.
7. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
8. Taburi dengan daun bawang yang dicincang halus.

Resep Seblak Makaroni

Bahan-bahan:

1 bungkus makaroni
1/2 bungkus kerupuk bawang
1 butir telur
1 buah sosis
2 buah bakso
1 batang daun bawang
5 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
2 ruas kencur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Juara Mastechef Bagikan Resep Bikin Seblak Papeda, Enak Mana Sama Punya Rafael Tan?

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Rendam kerupuk bawang dalam air panas hingga mengembang.
3. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kencur.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
6. Setelah air mendidih, masukkan kerupuk bawang, makaroni, sosis, bakso, dan telur.
7. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
8. Taburi dengan daun bawang yang dicincang halus.

Semoga resep seblak rekomendasi di atas bisa membantu Anda membuat menu makanan yang enak dan menggugah selera. Selamat mencoba!