Kisah Eks Pramugari Jualan Lontong Sayur di Pinggir Jalan dan Bocoran Resep

Omzet penjualan lontong sayurnya selama sebulan bisa mencapai Rp 50 juta.

Rizki Nurmansyah
Minggu, 18 April 2021 | 16:30 WIB
Kisah Eks Pramugari Jualan Lontong Sayur di Pinggir Jalan dan Bocoran Resep
Meitry Nurfazrina, salah satu pemilik brand Lontong Sayur Ku tengah menjajakan lontong sayur buatannya, saat ditemui di Jalan Raya Kutabumi Pasar Kemis, Kabupaten Tangerang, Sabtu (17/4/2021). [SuaraJakarta.id/Muhammad Jehan Nurhakim]

Meitry mengatakan tidak merasa malu dengan profesinya saat ini. Bahkan meski harus panas-panasan dan berbanding terbalik ketika menjadi pramugari.

"Gak masalah sih panas-panasan. Itu risiko sesuai profesi yang sekarang. Mau enggak mau harus turun langsung," ucapnya.

Jelang adzan Maghrib, Meitry kedatangan pembeli ibu-ibu yang berasal dari Kutabumi menggunakan sepeda motor. Mereka membeli 3 bungkus dengan harga per porsinya 10 ribu.

Meitry mengaku omzet penjualan lontong sayurnya selama sebulan bisa mencapai Rp 50 juta.

Baca Juga:Jadwal Buka Puasa Kabupaten Tangerang Minggu 18 April 2021

"Sehari itu kita bisa menghabiskan 300 (porsi) lontong sayur. Sebelum bulan puasa bisa lebih, kalau dihitung sebulan omzet nya bisa Rp 50 juta," katanya.

Di bulan puasa ini, pendapatannya menurun hingga 30 persen. Sebab karena jam buka lapaknya lebih sedikit dibandingkan sebelum Ramadhan.

"Kalau di bulan puasa ini, dari pukul 16.00 WIB-23.00 WIB. Kalau sebelum bulan puasa jam 06.00 WIB- 11.00 WIB, (terus) pukul 16.00 WIB-23.00 WiB," ucapnya.

"Kalau hari biasa bisa 300 (lontong sayur). Paling kalau bulan puasa sekitar 200 sampai 250-an," sambungnya.

Lontong Sayur Ku di Jalan Raya Kutabumi Pasar Kemis, Kabupaten Tangerang, Sabtu (17/4/2021). [SuaraJakarta.id/Muhammad Jehan Nurhakim]
Lontong Sayur Ku di Jalan Raya Kutabumi Pasar Kemis, Kabupaten Tangerang, Sabtu (17/4/2021). [SuaraJakarta.id/Muhammad Jehan Nurhakim]

Resep Lontong Sayur

Baca Juga:Penampakan Lontong di Gerobak Penjual Ini Bikin Syok, Publik: Ya Allah!

Kepada SuaraJakarta.id, Meitry pun tak canggung membocorkan resep lontong sayur buatannya.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini