"Menu-menu dengan nama Jepang, kayak Tempura, kayak Bento, ini akan kami arahkan ke sana khusus untuk di Pantai Sakura dan Kampung Jepang," kata Kepala Sudin Parekraf Kepulauan Seribu Puji Hastuti.
Adapun pembinaan cara pengolahannya, nantinya akan dilaksanakan oleh Tim CSR yang terlibat dalam pengembangan kawasan Kampung Jepang, seperti Pertamina Patra Niaga.
"Saya sudah komunikasi dengan tim yang CSR, mereka akan melakukan pembinaan terhadap pelaku usaha di sini, termasuk teknis pengolahan kuliner ya," kata Puji.
Baca Juga:Ongkos Kapal Dari Dermaga Marina ke Kepulauan Seribu Masih Normal
