Jelang Nataru, Harga Cabai Rawit-Daging Bikin Pusing Pedagang: Naiknya Gila Banget

SuaraJakarta.id - Sejumlah harga komoditas pangan di Pasar Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel), naik menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Kenaikan harga tertinggi terjadi pada harga cabai rawit merah. Kenaikannya hingga dua kali lipat dari harga normal.

Hal itu membuat para pedagang menjerit. Mereka harus menerima keluhan pembeli dan mengurangi jumlah stok cabai yang dijual.

Gandi (30), salah satu pedagang di Pasar Serpong menyebut, harga cabai rawit merah mengalami kenaikan dua kali dalam sepekan.

"Kalau harga normal itu sekilo Rp 40 ribu, kemudian naik jadi Rp 80 ribu dan sekarang naik lagi jadi Rp 100 ribu satu kilo. Naiknya gila banget dua kali selama seminggu ini," katanya ditemui, Kamis (23/12/2021).

Tak hanya itu, sejumlah bumbu dapur lainnya pun ikut naik. Cabai keriting merah dari Rp 40 ribu kini menjadi Rp 60 ribu satu kilo.

Bawang merah dan bawang putih serta bawang bombay pun ikut naik berkisar Rp 3-5 ribu.

Gandi menyebut, naiknya harga sejumlah kebutuhan bumbu dapur diduga akibat para petani yang mengalami gagal panen akibat musim penghujan.

"Naiknya tinggi banget. Harganya naik dari sana banyak yang gagal panen karena kebanjiran karena menjelang Nataru biasanya musim hujan," ungkap Gandi.

Baca Juga: Jelang Nataru, Harga Cabai di Banyuwangi Naik 2 Kali Lipat Kalahkan Daging Ayam

Senada diungkapkan pedagang lain, Wahyu (50). Menurutnya, naiknya sejumlah harga bumbu dapur membuat penghasilannya semakin seret.

Pasalnya, para pelanggannya mengeluh dan mengurangi jumlah belanjaanya.

"Biar nggak rugi ya akhirnya kita juga mengurangi stok barang, setengah dari biasanya. Cari aman biar nggak rugi banget karena busuk nggak kejual karena kemahalan. Yang menjerit bukan hanya pembeli tapi pedagang juga," ungkapnya.

Tak hanya itu, harga daging di Pasar Serpong juga ikut-ikutan naik. Kenaikan itu diakui, sering terjadi pada momen-momen besar. Salah satunya saat Nataru.

"Daging naik Rp 5 ribu per kilo. Naiknya lima hari terakhir, biasanya emang seperti itu setiap ada momen perayaan pasti naik," terang Hendy salah satu penjual daging di Pasar Serpong.

Selain daging, harga ayam potong juga ikut naik. Meski tak terlalu tinggi, tapi harga ayam utuh dan fillet sudah naik dua kali dalam sepekan terakhir.

Salah satu penjual daging ayam, Tati (46) mengeluh soal kenaikan harga menjelang Nataru. Kenaikan tersebut, kata dia, berimbas pada berkurangnya pembeli.

"Minggu ini aja ayam fillet dari Rp 45 ribu, naik lagi jadi Rp 48 ribu dan sekarang Rp 50 ribu. Kalau ayam utuhan normalnya Rp 35 ribu sekilo, sekarang jadi Rp 40 ribu. Biasa dari dulu kalau mau Natal dan Tahun Baru naik," bebernya.

"Yang beli berkurang, yang belinya juga pada protes mahal banget. Saya biasa nyetok 150 kg sehari, sekarang paling setengahnya aja, takut nggak laku," tambah Tati.

Komoditas pangan lainnya, seperti telur dan minyak curah juga ikut naik. Semula, untuk harga telur satu kilo berkisar Rp 22 ribu, tetapi kini naik menjadi Rp 30 ribu per kilo. Sedangkan untuk minyak curah dari Rp 14 ribu kini naik menjadi Rp 18 ribu.

"Pembeli sama pedagang pasti ngeluh apalagi sekarang kan lagi pandemi. Penjualan menurun ditambah harganya mahal lagi," keluh Yuli penjual telur di Pasar Serpong.

Kontributor : Wivy Hikmatullah