10 Makanan yang Bisa Dibuat dari Singkong, Cocok untuk Camilan di Tanggal Tua

SuaraJakarta.id - Mau berhemat? Kuncinya ada di management pengeluaran harian. Menjelang tanggal tua, Anda para ibu mungkin saat ini sedang kebingungan mengatur jatah bulanan agar cukup dengan kebutuhan sehari-hari.

Salah satu kunci agar pengeluaran tidak bengkak adalah dengan menghemat biaya makan. Mungkin sekali-kali Anda bisa beli singkong untuk dijadikan menu camilan murah meriah di tanggal tua. Bingung membuat masakan apa yang berbahan singkong? Simak sepuluh menu rekomendasi berikut ini.

1. Tiwul

Tiwul adalah makanan pokok masyarakat zaman dulu. Dibuat dari bahan singkong, Tiwul jadi makanan pengganti nasi pada era penjajahan Jepang di Tahun 1960-an. Tiwul sendiri dibuat dari singkong yang dijemur, kemudian ditumbuk sampai halus. Nah, lalu tiwul yang dijemur ini akan dikukus hingga matang.

Makan Tiwul jadi semakin nikmat bersama lauk ikan, tempe dan sambal lombok ijo. Bisa dimakan dengan daun pisang agar rasanya semakin nikmat.

2. Getuk Lindri

Hingga kini, getuk lindri jadi makanan favorit yang sering dibeli ketika pergi ke pasar. Singkat cerita, dulunya getuk muncul pada masa penjajahan belanda. Pada zaman dahulu orang Indonesia masih banyak yang bisa membeli beras karena harganya dimonopoli oleh pemerintah Belanda.

Membuat getuk lindri pun terbilang mudah menggunakan singkong yang dihidangkan dengan parutan kelapa. Menurut masyarakat Jawa, Getuk Lindri melambangkan kesederhanaan.

3. Cenil

Baca Juga: 4 Tips Menghentikan Kebiasaan Ingin Konsumsi Makanan Manis Berlebihan

Pada zaman dahulu, cenil adalah makanan yang dibuat sebagai pengganti beras. Makanan ini sudah ada sejak tahun 19814 di pinggiran pulau Jawa. Masyarakat zaman dahulu memaknai cenil yang lengket dan kenyal seperti budaya masyarakat yang masih sering tolong menolong. Cenil sendiri disajikan dengan siraman gula aren sehingga rasanya lumayan manis.

4. Singkong Keju

Belum ada yang mengetahui kapan sejatinya singkong keju muncul di Indonesia. Namun, makanan ini sempat muncul di Salatiga sebagai makanan kaki lima. Perlahan, kehadiran singkong keju pun semakin meluas.

Makanan ini dihadirkan dengan cara yang cukup sederhana. Singkong digoreng hingga empuk sampai garing, kemudian direndam di dalam air es menggunakan bumbu-bumbu seperti garam dan bawang putih. Singkong keju pun direndam selama 10 hingga 20 menit sampai bumbu-bumbunya meresap.

Di akhir proses pembuatan, singkong akan ditaburi parutan keju agar rasanya semakin enak dan lezat. Dengan bahan-bahan yang ada, tentu Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk membuat singkong keju.

5. Donat