Nasi merah mengandung antioksidan yang terdapat secara alami. Antioksidan tersebut berfungsi mengurangi risiko kanker dengan menjaga radikal bebas yang tidak merusak sel.
4. Baik untuk pencernaan
Nasi merah baik bagi sistem pencernaan. Selain itu, nasi merah berfungsi untuk mencegah wasir.
Sebab bebas gluten, mengonsumsi nasi merah sangat bagus untuk penderita penyakit celiac karena mengandung nutrisi yang banyak.
Baca Juga:Benarkah Nasi Putih Bisa Sebabkan Diabetes? Cek Dulu Faktanya!
Seseorang yang menderita penyakit celiac tidak dapat mencerna beberapa biji-bijian sehingga nutrisi berkurang.
Untuk itu, nasi merah sangat cocok untuk memenuhi nutrisi tersebut. Berikut kandungan nutrisi yang terdapat pada nasi merah
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Magnesium
- Fosfor
- Selenium
- Mangan
Itulah manfaat nasi merah dan perbandingannya dengan nasi putih. (Fajar Ramadhan)
