Sial Interfood 2023 hadir berkat dukungan Kemendag, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia bersama dukungan berbagai asosiasi terkemuka seperti Gabungan Produsen Makanan Minuman (GAPMMI), dan Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI).
Selain itu juga Association of Culinary Professionals (ACP), Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo), Asosiasi Artisan Teh Indonesia (ARTI), Dewan Kopi Indonesia (DEKOPI), Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI), Perkumpulan Petani dan Penggiat Kopi Indonesia ( Asosiasi Kopi Indonesia-ASKI ), dan Federasi Pengemasan Indonesia (IPF).
Sial Interfood 2023 terbuka untuk umum dan setiap pengunjung dikenakan biaya registrasi sebesar Rp 150.000. Pengunjung akan mendapatkan akses selama empat hari di semua kawasan pameran Sial Interfood 2023, termasuk arena kompetisi memasak.
Baca Juga:Ada Pameran Seni Psikologi di Surabaya, Cocok untuk Museum Date
