SuaraJakarta.id - Manhattan Hotel Jakarta bersama PT. Pulau Sambu (KARA Indonesia) menampilkan live cooking showcase dalam SIAL Interfood 2025, pameran makanan dan minuman terbesar di Indonesia, di JIExpo Kemayoran. Kehadiran kolaborasi ini menjadi daya tarik pengunjung yang ingin melihat langsung kreativitas kuliner berbasis kelapa dengan menggunakan produk-produk unggulan dari KARA Indonesia.
Selain menjadi nilai tambah bagi booth KARA Indonesia di SIAL Interfood, kegiatan ini sekaligus memperkuat posisi Manhattan Hotel Jakarta sebagai hotel berbintang lima di Jakarta yang aktif menghadirkan inovasi kuliner dan mengikuti acara kuliner berskala nasional dan berkolaborasi dengan brand lokal Indonesia.
Executive Chef Muhammad Hatta, Indian Chef Sidharth Kumar, dan barista Muhammad Rizal Abdul Aziz tampil memperagakan keahlian mereka melalui menu-menu khas yang menonjolkan penggunaan produk kelapa dari KARA Indonesia.
Selama live cooking pengunjung dapat melihat langsung proses pengolahan berbagai hidangan dan minuman, sekaligus merasakan cita rasa hasil kreasi para chef dan barista. Gulai Salmon buatan chef Hatta menjadi salah satu sajian yang paling banyak menarik perhatian. Hidangan ini memadukan salmon segar, bumbu rempah Nusantara, dan santan KARA yang menghasilkan tekstur creamy dengan rasa gurih-rempah yang seimbang.
Sementara itu, Chef Sidharth Kumar menghadirkan cita rasa autentik India Selatan melalui South Indian Fish Curry dan Mutton Chettinad, dua hidangan beraroma kuat yang menggunakan santan, minyak kelapa, hingga coconut cream sebagai bagian dari karakter masakannya.
Dari sisi minuman, Barista Muhammad Rizal Abdul Aziz menyajikan Coconut Coffee, perpaduan espresso, santan dan air kelapa yang memberikan sensasi kopi tropis yang ringan dan menyegarkan. Ia juga memperkenalkan San Thai, minuman Thai Tea creamy yang memadukan santan KARA, susu evaporasi, gula jawa cair, susu kental manis, dan Thai tea base, sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang sangat disukai pengunjung.
Manhattan Hotel Jakarta dan PT. Pulau Sambu (KARA Indonesia) berharap kolaborasi ini dapat terus dikembangkan pada kegiatan berikutnya serta menjadi inspirasi dalam menghadirkan inovasi produk berbasis kelapa di industri kuliner dan perhotelan.
Untuk menikmati pengalaman kuliner premium lainnya, pengunjung dapat menghubungi Manhattan Hotel Jakarta di (+62-21) 300 40 888 atau (+62) 812-8142-4430 atau mengunjungi website www.hotel-manhattan.com, atau datang langsung ke Jl. Prof. DR. Satrio Kav.19–24, Karet Kuningan – Setiabudi, Jakarta Selatan. Ikuti juga akun media sosial Manhattan Hotel Jakarta di Facebook, Instagram, dan TikTok melalui @manhattanhoteljakarta dan @manaurtanjakarta untuk update terbaru. ***
Berita Terkait
-
188 Juta Anak Obesitas! Simak Tips Cerdas Memilih Makanan Olahan
-
Tips Bawa Bekal Makanan Saat Mudik, Tetap Bugar Selama Perjalanan
-
Polisi Ungkap Kasus Penjualan Makanan Impor Ilegal di Penjaringan Jakarta Utara
-
BBPOM DKI Awasi Edaran Parsel dan Hamper Makanan Jelang Natal dan Tahun Baru
-
Pameran Berskala Internasional ke-23 segera Digelar, ALLPack Indonesia 2024
Terpopuler
- 5 Moisturizer yang Cocok untuk Kulit Kering dan Kusam di Usia 40 Tahun ke Atas
- 4 HP Kamera 200 MP Under Rp5 Juta untuk Foto dan Video Kualitas Tinggi
- Djarum Digeledah KPK, Publik Ramai Kaitkan dengan Isu Haji Isam dan DBS
- 5 Sunscreen untuk Kulit Kering dan Kusam di Usia 40 Tahun ke Atas
- Cara Cek KTP Kita Terdaftar di Pinjol Apa Saja?
Pilihan
-
Resmi, MA Putuskan Suket Penyetaraan Ijazah Gibran Tidak Sah
-
Kembangkan AURA, Suara.com Raih AMSI Awards 2026 di Bidang Inovasi Produk dan Pemanfaatan AI
-
Salib Merah Besar ala Film 'Pesta Babi' Hiasi Demo Mahasiswa di Dukuh Atas, Ini Maknanya
-
Tertahan di Gedung UOB, Ketegangan Pecah Saat Mahasiswa Ngotot Tembus Bundaran HI
-
Lepas Jaket Almamater, Mahasiswa Melebur dalam Aksi di Bundaran HI
Terkini
-
Sidang Febrie Adriansyah Berlanjut, Maphi Soroti Dugaan Intervensi Kasus BTS 4G
-
Dari Pilates hingga Padel Tepi Laut, Ini Cara Asyik Isi Akhir Pekan di Pesisir Jakarta
-
Ingin Perbarui Tampilan Rumah? 8 Merek Home and Living Hadir di IDD
-
Menikmati Jogja Lewat Rasa dan Sejarah: Dari Kuliner Kampung hingga Meditasi Jiwa
-
IVES 2026 Soroti EEC, Pengukuran Dampak Ekonomi Industri Event