Fabiola Febrinastri | RR Ukirsari Manggalani
Sabtu, 29 November 2025 | 08:03 WIB
Ragam sajian "Dosa" andalan Hotel Manhattan Jakarta, nikmati kuliner khas India Selatan yang autentik (Dok: Manhattan Hotel Jakarta)

SuaraJakarta.id - Nama sajian “dosa” mungkin terdengar sedikit asing bagi sebagian masyarakat Indonesia. Dosa adalah hidangan tradisional India Selatan sejenis pancake tipis yang terbuat dari beras dan lentil yang difermentasi, dimasak hingga renyah di bagian luar namun tetap lembut di dalam.

Setiap suapannya menghadirkan perpaduan rempah, tekstur, dan cita rasa autentik—cocok untuk Anda yang baru pertama kali mencobanya maupun yang merindukan pengalaman kuliner India yang sesungguhnya.

Sepanjang Desember 2025, Man Aur Tan menghadirkan Dosa Special Promotion dengan berbagai pilihan dosa klasik hingga kreasi signature, semuanya dimasak langsung oleh chef India profesional kami. Setiap jenis dosa memiliki keunikan dan ceritanya sendiri. Mulai dari Plain Dosa yang sederhana dan menenangkan, Masala Dosa yang harum dan penuh rempah, hingga Chicken Dosa dan Mutton Dosa yang menghadirkan sensasi rasa gurih mendalam. Tidak ketinggalan Paneer Kurchan, pilihan lembut dan creamy yang menjadi favorit para pencinta kuliner India. Semua disiapkan dengan teknik memasak otentik yang membawa Anda lebih dekat dengan kehangatan kuliner India.

Pilihan menu Dosa Special Promotion:

• Plain Dosa – IDR 50.000 / porsi
Renyah, ringan, dan lezat—cocok untuk semua selera.

• Special Masala Dosa – IDR 70.000 / porsi
Dilengkapi masala kentang, bawang bombay, tomat, dan kacang mede yang harum dengan cita rasa rumahan khas India.

• Special Chicken Dosa – IDR 80.000 / porsi
Dosa dengan isian masala ayam, bawang bombay, kacang mede, serta kacang lembut yang memberikan sensasi rasa seimbang dan memuaskan.

• Special Mutton Dosa – IDR 90.000 / porsi
Isian daging kambing yang dimasak perlahan, menghasilkan rasa gurih mendalam yang dibalut dengan dosa renyah.

• Paneer Kurchan – IDR 80.000 / porsi
Dosa berisi cottage cheese, paprika, bawang bombay, tomat, cabai hijau, dan bumbu khas India—lembut, creamy, dan aromatik.

Baca Juga: Manhattan Hotel Jakarta dan KARA Indonesia Gelar Live Cooking di SIAL Interfood 2025

Semua sajian dosa disajikan lengkap dengan coconut chutney, tomato chutney, dan sambar, memberikan pengalaman cita rasa India Selatan yang kaya dan autentik. Anda dapat menikmati seluruh hidangan ini di Man Aur Tan – Authentic Indian Cuisine Restaurant, salah satu restoran India terbaik di Jakarta yang berlokasi di lantai 36 Manhattan Hotel Jakarta. Di sini, Anda tidak hanya dapat menikmati hidangan India autentik, tetapi juga panorama kota Jakarta dengan gedung-gedung pencakar langit serta suasana makan yang tenang dan nyaman.

Untuk informasi lebih lanjut atau menikmati pengalaman kuliner lainnya, Anda dapat menghubungi Manhattan Hotel Jakarta di (+62-21) 300 40 888 atau (+62) 812-8142-4430, mengunjungi website www.hotel-manhattan.com, atau datang langsung ke Jl. Prof. DR. Satrio Kav.19–24, Karet Kuningan – Setiabudi, Jakarta Selatan. Ikuti juga akun media sosial Manhattan Hotel Jakarta di Facebook, Instagram, dan TikTok melalui @manhattanhoteljakarta dan @manaurtanjakarta untuk update terbaru.***

Load More