"60 kilogram itu dibagi per mika. Nah per mika isinya 5 kg jadi kalau dijumlah harganya Rp 250 ribu," ujarnya.
![Dodol Cilenggang, makanan khas betawi buatan Asep Wijaya, warga Jalan Cilenggang, Serpong, Tangerang Selatan. [SuaraJakarta.id/Muhammad Jehan Nurhakim]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2021/03/01/26942-dodol-cilenggang-makanan-khas-betawi-di-tangerang-selatan.jpg)
Omzet Turun Drastis
Di masa pandemi Covid-19 ini, Asep mengaku omzetnya mengalami penurunan drastis hingga 70 persen.
Guna menyiasati agar tetap bertahan, Asep mengurangi takarannya saat membuat Dodol Cilenggang.
Baca Juga:Resep Kembang Goyang Khas Betawi, Camilan Manis dan Renyah Rasa Surgawi
Asep menginformasikan yang biasanya membuat 20 liter saat pembuatan, kini menjadi 10 liter.
Ia baru akan kembali memproduksi Dodol Cilenggang jika stok yang dimilikinya sudah habis terjual.
"Di tengah pandemi dikurangin aja takarannnya, biasanya 20 liter jadi 10 liter untuk ngabisin stok aja. Jadi bikin kalau stok abis. Jadinya enggak tentu," pungkasnya.
Kontributor : Muhammad Jehan Nurhakim
